どうも(･∀･)ノ 天かすを少々加えてみました。どうでしょうか？
お写真
１枚目の写真の、ダマになっているのが天かすです。焼いた感じ、見た目的には分からないでしょうけれども、味に深みが出て、しかもこびりつかない。なるほどね、お好み焼きに天かすを入れる理由が、少しだけ理解出来ました。
ではでは(･∀･)ノ
田所稲造ファンタジーオンライン 管理人 田所稲造 敬白
「貧民焼き・天かす入り」が 味も焼き具合も良い感じです
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